Perfect You

Himbeer Eiscreme – Eis genießen und dabei abnehmen!

Zutaten für 3 Portionen
250 ml Joghurt (3,5 %)
250 g Topfen (20 %)
250 g tiefgekühlte Himbeeren

1. Mixen
Joghurt, Topfen und tiefgekühlte Himbeeren in einer Schüssel mit dem Stabmixer pürrieren. Achtung: Nur tiefgekühlte Beeren garantieren eisige Konsistenz.

2. Anrichten
Ein Drittel der Himbeer Eiscreme als Tagesration Eis anrichten und eventuell mit ein paar Himbeeren garnieren.

3. Aufbewahren
Zum Aufbewahren ins Gefrierfach stellen und etwa 1-2 Stunden vor dem nächsten Verzehr halb auftauen lassen.

Tipp: Zaubern Sie Ihr Lieblingseis, in dem Sie Himbeeren durch jedes beliebige (tiefgekühlte) Obst ersetzen!

PERFECT YOU wünscht guten Appetit!